| 品牌 | 江南星 | 型號 | cfsb |
| 加工定制 | 是 | 適用范圍 | 廚房 |
| 產(chǎn)地 | 北京 |
四眼鼓風(fēng)灶
一、規(guī)格及參數(shù)
| 名稱 deion
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型號 model
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尺寸(毫米) dimensions(mm)
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發(fā)熱量 ?。ㄇЭ?小時) burner rating(kcal/hr)
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燃氣(立方/小時) cas(m3/hr)
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|---|---|---|---|---|
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四眼鼓風(fēng)灶 2-furnace2-warmer stove
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zcz-2
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2150*1150*800+410
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75600
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9
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柴油(公斤/小時) diesel(kg/hr)
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風(fēng)機 blower
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耗電量 ?。ㄇ?小時) loading(kw/hr)
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8
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e4
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200v 0.55
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二、板材及用料
(1)采用不銹鋼板拉絲板。
(2)爐臺面厚1.2-1.5 mm,爐面下采用20 mm厚做隔熱絕緣;臺面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過濾畢子;集水槽左端有φ50mm排水接口。
?。?)爐側(cè)板、前板厚0.8-1.0mm;背板深150mm高450mm用厚1.2mm不銹鋼制造,上設(shè)搖擺冷水龍頭,開關(guān)設(shè)在爐前圍板上。
?。?)爐體骨架用40*40*4mm角鐵焊接而成并加涂防銹漆,堅固并能承載所有附件;爐架面及爐膛用2mm厚黑鐵板制造,內(nèi)切耐火硅磚隔熱絕緣。
?。?)燃燒器選用’光能’牌高效節(jié)能4寸氣體溝風(fēng)爐頭,配制低噪聲防震鼓風(fēng)機,風(fēng)機配有獨立電源插頭;管路及閥口均為銅質(zhì),采用風(fēng)氣連動主氣閥及安全氣掣,安全點火開關(guān)。
?。?)配制不銹鋼調(diào)味板、炸籬架。
?。?)爐腳用φ49mm鉛水喉制造,外包φ51mm不銹鋼通,,配可調(diào)重力腳
三、性能介紹
四眼鼓風(fēng)灶(又名雙炒雙溫炒灶)系列為各類型食肆提供快捷、火力充足及色香味美烹調(diào)設(shè)備。全不銹鋼外殼并采用組合式設(shè)計,配以強力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱,確保安全及清潔衛(wèi)生。
專為中式烹飪而設(shè)計之中式炒爐,配有高性能火力充足之燃燒器,調(diào)節(jié)快慢隨意控制,是廚師烹調(diào)理想設(shè)備。
性能特點:
1、全部采用sus304不銹鋼板材,整體拉伸成型的路面,的制造工藝,防水隔熱抗腐蝕性能好,操作方便;
2、低噪音強力風(fēng)機,解除您工作環(huán)境中吵鬧的煩惱;
3、強力加風(fēng)爐頭,火力大小可任意調(diào)節(jié),充分燃燒,無黑煙、無紅火,環(huán)境污染小,經(jīng)濟又環(huán)保。
安全:多種熄火保護裝置,防止燃氣外泄和突發(fā)事件;
環(huán)保:尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設(shè)定值1/10;
安靜:工作時噪聲為70分貝,低于國家標準的85分貝;
節(jié)能:全新爐頭,節(jié)省燃氣燃料30%以上;
4、本產(chǎn)品屬于可定制系列產(chǎn)品之一,板材要求、厚度、規(guī)格尺寸等均可按照客戶要求加工制作。
適用燃氣:
天然氣、石油氣和人工燃氣三種可選適配
適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、其他等。
北京江南星廚房設(shè)備有限公司
:龔先生:




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