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A、微波爐開啟后，會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的電磁輻射，操作人員應(yīng)遠(yuǎn)離
B、嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)化學(xué)品放入微波爐中加熱
C、實(shí)驗(yàn)用微波爐嚴(yán)禁加熱食品
D、對(duì)密閉壓力容器使用微波爐加熱時(shí)應(yīng)注意嚴(yán)格按照安全規(guī)范操作

微波源系統(tǒng)：微波源系統(tǒng)是由磁控管，高壓整流器，高壓電源和高速散熱風(fēng)機(jī)組成。杭州川一實(shí)驗(yàn)室微波爐采用家用微波爐為載體，時(shí)間與功率控制與家用微波爐相同。采用旋鈕操作，微波功率0~800W檔位可調(diào)。采用速度可調(diào)攪拌電機(jī)，速度由70~1400rpm可調(diào)。三口燒瓶右側(cè)測(cè)溫，中間攪拌，左側(cè)安裝冷凝管進(jìn)行冷卻回流。門體多重連鎖結(jié)構(gòu)，開門斷電，保護(hù)操作人員，微波泄漏量符合國標(biāo)

 (1)忌用普通塑料容器：一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器：加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器，因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內(nèi)加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破?，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

(2)忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時(shí)間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時(shí)間不一，故在不能肯定食物所需加熱時(shí)間時(shí)，應(yīng)以較短時(shí)間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時(shí)間。否則，如時(shí)間太長，會(huì)使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味，甚至產(chǎn)生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調(diào)節(jié)定時(shí)及功率（溫度）旋鈕，可以仔細(xì)閱讀說明書，加以了解。