工作時，推進(jìn)式攪拌器如同一臺無外殼的軸流泵，高速旋轉(zhuǎn)的葉輪使液體作軸向和切向運(yùn)動。液體的軸向分速度使液體沿軸向向下.流動，流至釜底時再沿釜壁折回，并重新返回旋槳入口，從而形成總體循環(huán)流動，起到混合液體的作用。液體的切向分速度使液體在容器內(nèi)作圓周運(yùn)動，這種圓周運(yùn)動使釜內(nèi)液面下凹，釜壁處的液面上升，從而使釜的容積減小。下凹嚴(yán)重時槳葉會吸入空氣，使攪拌效果下降。當(dāng)釜內(nèi)物料為液液或液固多相體系時，圓周運(yùn)動還會使物料出現(xiàn)分層現(xiàn)象，起著與混合相反的作用，故應(yīng)采取措施抑.制釜內(nèi)物料的圓周運(yùn)動。推進(jìn)式攪拌器的特點(diǎn)是液體循環(huán)量較大，但生產(chǎn)的湍動程度不高，常用于低粘度液體的反應(yīng)，混合傳熱及固液比較小的溶解和懸浮等過程。該攪拌器有多種型式，大部分盤狀葉片都屬此類其葉輪直徑亦較小，通常也僅為釜徑的0.2-0.5倍，轉(zhuǎn)速可達(dá)10-500葉端圓周速度可達(dá)4-10.渦輪式攪拌器的工作時，渦輪式攪拌器如同一臺無外殼的離心泵，高速旋轉(zhuǎn)的葉輪使釜內(nèi)液體產(chǎn)生切向和徑向運(yùn)動。沿葉輪半徑方向高速流出的液體推動釜內(nèi)液體流向釜壁，遇阻后分別形成上下兩條回路重新流回?cái)嚢杵魅肟冢瑥亩纬煽傮w循環(huán)流動。流出液體切向分速度會使釜內(nèi)液體產(chǎn)生圓周運(yùn)動，應(yīng)采取措施予以抑.制。與推進(jìn)式攪拌器相比，此類攪拌器所產(chǎn)生的總體循環(huán)流動的回路更為曲折，且由于出口流速較高，因而葉端附近的液體湍動更為強(qiáng)烈，從而產(chǎn)生較大的剪切力。